Christmas trifle

Ingrediënten:

- 80/100g Volle kwark

- 80/100g Magere kwark

- 1 scoop Vegan Proteïne red fruit https://www.triathlonworld.nl/226ers-vegan-protein.html

- 2/3 Roomboter kerstkransje

- 75g rood fruit

- Optioneel honing

- Zilveren pareltjes

*Grote glaasjes gebruik de 100g.

Bereiding:

Hak de kerstkransjes in stukjes. Bedek de bodem royaal met koekkruimels. Meng de volle, magere kwark en Vegan Proteïne door elkaar. Roer totdat er een licht roze egaal mengsel ontstaat. En voeg honing naar smaak toe. Schep voorzichtig een laagje kwark over de koekbodem gevolgt door een laagje roodfruit. Doe dit tot tot het glaasje gevuld is, eindig met kwark. versier de bovenkant naar wens met zilveren pareltjes, hagelslag of een kerstchocolaatje.

Dit toetje kan je een dag van te voren al maken en koel bewaren.